elämys
Gastropub Eino
Skandinaavisen keittiön kursailematon tyyli historiallisessa ympäristössä. Tervetuloa Gastropub Einoon. Eino hurmaa rennolla tunnelmallaan sekä loistavalla ruoka- ja juomavalikoimallaan.
Gastropub Einossa on Skandinaavinen keittiö, jonka ytimen muodostavat kala, liha, pottu sekä erilaiset viljatuotteet. Skandinaavinen ruoka, johon suomalainen ruoka rehellisine makuineen kuuluu, on maailmalla arvostettua! Eteläsavolaisessa ruoassa on hyvin yksinkertaiset ja selkeät raaka-aineet, näin myös Einossa. Etelä-Savossa on saatavina runsaasti järvikalaa ja muikku onkin aina ollut erityinen osa savolaista kuin Einonkin arkea ja juhlaa. Me savolaiset valmistamme ruokamme rakkaudella. Einon listalta löydät paikallisia tuotteita, mm. Puruveden muikkua, Puula Särvin tuotteita, paikallisten leipomoiden leipiä, Roinilan Aromilihan tuotteita, Halosen lihatuotteita, Peltolan juustolan juustoja ja monia muita maukkaita lähiseudun herkkuja vaihtuvasti.
Eino tarjoaa myös loistavia juomavaihtoehtoja palanpainikkeeksi tai ihan sellaisenaan. Illanvietto sujuu leppoisasti laajan olut-, siideri- ja viinivalikoimamme parissa ja saa jatkamaan iltaa pidempäänkin. Einossa järjestät myös tunnelmalliset illanistujaiset tai huippubileet! Einon yläkerrassa sijaitseva Vintti on kaupungin tyylikkäin biletila, jossa järjestetään juhlia jopa 100:lle hengelle. Tunnelmallisesta Vintistä löytyy baari, esiintymislava sekä tarvittava tekniikka omiin bileisiin. Kellaristamme löytyy upea viinikellari, johon mahtuu ruokailemaan ja viettämään tunnelmallista iltaa jopa 12 hengen seurue.
"Liian paljon hyvvee on ihanoo"
Einolla on kesäisin kaksi terassia Hallituskadulla, terasseille on myös koirat tervetulleita.
![Me olemme<br/>Saimaan seudun<br/>vastuullinen yritys](/resources/images/vastuullisuus/icon-main-txt.png)
![Tuemme vastuullisesti paikallistaloutta](/resources/images/vastuullisuus/icon-local.png)
Ravintola
Yritys suosii paikallisia tuotteita ja palveluita
Yritys suosittelee paikallisia tuotteita ja palveluita asiakkaille
Yritys työllistää paikallisia ja lähialueen asukkaita
![Tarjoamme lähi-, sesonki tai luomuruokaa](/resources/images/vastuullisuus/icon-food.png)
Ravintola
Yritys tarjoaa lähiruokaa
Ravintolan pääraaka-aineet ovat kotimaisia
Yritys tarjoaa luomuruokaa
Yritys tarjoaa sesonki ruokaa
Yritys tarjoaa kasvisruokaa
Asiakkaalle kerrotaan, mitkä raaka-aineet ovat paikallisia ja/tai luomua
![Vaalimme kulttuuriperintöä](/resources/images/vastuullisuus/icon-culture.png)
Ravintola
Yritys vaalii paikallista kulttuuriperintöä kunnostamalla ja/tai huoltamalla kulttuurillisesti tärkeitä rakennuksia
Yritys suosittelee asiakkaille paikallisia kulttuurinähtävyyksiä ja/tai tapahtumia
Yritys tuo paikallista kulttuuriperintöä esille tuotteissa ja palveluissa
![Olemme saavutettavissa esteettömästi](/resources/images/vastuullisuus/icon-accessibility.png)
Ravintola
Yrityksen tilat ovat osittain tai kokonaan esteettömiä
Ravintolan tarjonnassa huomioidaan yleisimmät erityisruokavaliot ja ruoka-aineallergiat
Yritys viestii esteettömyydestä kotisivuilla
![Toimimme ympäristöystävällisesti](/resources/images/vastuullisuus/icon-environment.png)
Ravintola
Yrityksellä on käytössä uusiutuvaa energiaa
Yrityksellä on käytössä uusiutuvaa sähköä
Yritys seuraa säännöllisesti sähkön- ja energiankulutusta
Yrityksellä on toimintasuunnitelma sähkön ja energian säästämiseksi
Yrityksen henkilökunnalla on ohjeet sähkön ja energian säästämiseksi
Yritys pyrkii materiaalitehokkuuteen hankkimalla kestotuotteista kertakäyttöisten sijaan
Yritykselle tarpeeton, käyttökelpoinen tavara tai materiaali myydään tai lahjoitetaan hävittämisen sijaan
Asiakkaiden käytössä on sähköauton latausasema
Tarjolla on hanavettä pullotetun veden sijaan
Yrityksellä on käytössä ympäristömerkittyjä siivous- ja puhdistusaineita
Yritys edistää luonnon monimuotoisuuden säilymistä
Yritys huolehtii jätteiden asianmukaisesta lajittelusta ja käsittelystä
Henkilökunnalle on selkeät ohjeet jätteiden lajittelusta
Yrityksen kotisivuilla kerrotaan, miten sinne pääsee julkisilla ajoneuvoilla
Yritys käyttää reilun kaupan tuotteita
Ravintolassa kiinnitetään huomiota ruokahävikin minimointiin ja sitä seurataan säännöllisesti
Yrityksessä on saatavilla tietoa läheisistä luontokohteista ja -poluista
![Teemme vastuullisuutta suunnitelmallisesti](/resources/images/vastuullisuus/icon-plan.png)
Ravintola
Yritys kehittää osaamistaan vastuullisuuden saralla
Yritys kannustaa ja ohjeistaa henkilökuntaa toimimaan vastuullisesti
Henkilökunta osaa kertoa yrityksen vastuullisuudesta
Yritys ohjeistaa asiakasta toimimaan vastuullisesti
Yritys on tehnyt kestävän kehityksen yhteiskuntasitoumuksen
Yritys on palkittu vastuullisesta toiminnasta
Sertifikaatit
![Green key](/resources/images//sertifikaatit/greenkey_logo.jpg)
Osoite
Hallituskatu 3, 50100 Mikkeli
Puhelin
+358 10 764 2370 (0,0835 €/puhelu + 0,1209 €/min)
Sähköposti
gastropubeino@sok.fi
Verkkosivusto
https://www.raflaamo.fi/fi/ravintola/mikkeli/gastropub-eino
Varaa
Varaa pöytä